La France des saveurs - 191 - Pages - Cuisine
| Titre | La France des saveurs |
| Description | Auteur : Jean-Pierre Pernaut
Un voyage savoureux, un livre à dévorer des yeux Editeur : Michel Lafon Jean-Pierre Pernaut met une nouvelle fois les régions françaises à l'honneur et nous propose de partir à la découverte des produits de notre terroir. Sel de Guérande, calissons d'Aix, saucisse de Morteau, cannelés de Bordeaux, melon de Cavaillon, crottin de chavignol, anchois de Collioure, vanille de la Réunion : plus de 90 spécialités régionales à déguster en découvrant l'histoire des produits, des conseils pour les choisir, des recettes, des anecdotes, les artisans et leurs traditions, les secrets de fabrication... Un voyage savoureux, un livre à dévorer des yeux. |
| Catégorie | Librairie |
| Type d'article | Savoirs (livres) |
| Matière | Papier |
| Capacité | 191 Pages |
| Pays | France |
| Taille | Dimensions : 27.1 x 2.1 x 29.6 cm - Poids de l'article : 1,43 Kilograms |
| Fabrication | Relié |
| Date de fabrication | 11 octobre 2007 |
| Durée d'emprunt | 60 jours |